Author Archives: admincd

Bánh nếp ở Nam Bộ hay còn gọi là bánh ít, thường được gói vào những ngày nhà có đám tiệc, thờ cúng. Đây là chiếc bánh dân dã, bình dị chứa nhiều kỷ niệm tuổi thơ. Chúng có vỏ ngoài gói bằng lá chuối, lớp vỏ bánh trắng nõn nà mềm mại, dẻo dai. […]

Nướng cá bằng nồi chiên không dầu là giải pháp tốt cho không gian kín, chật hẹp không thể dùng lò than. Thiết bị này giúp nướng cá không ám mùi, dễ vệ sinh và cá không bị cháy két. Thành phẩm món cá nướng cũng hấp dẫn, thơm ngon không kém lò than hay […]

Cách nấu nui có nước dùng thanh ngọt, hấp dẫn hứa hẹn sẽ mang đến bữa ăn sáng giàu năng lượng. Theo đó các mẹ cũng có thể tham khảo thực hiện cho các bé dùng vào bữa sáng, món này các con rất dễ ăn. Tùy theo sở thích bạn có thể chọn nguyên […]

Khoai mỡ chiên là món bánh ăn vặt “hot trend” một thời làm giới trẻ nháo nhào săn lùng. Cho đến tận bây giờ chúng vẫn mang đến sức hút hấp dẫn khó cưỡng khiến ai cũng say mê. Chiếc bánh khoai mỡ chiên ngon sẽ có lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong dẻo […]

Mù tạt vàng là một trong những loại nước sốt, nước chấm phổ biến của Phương Tây. Chúng thường dùng cho các món salad, bánh mì, bít tết… Tại Việt Nam chúng chưa quá phổ biến nhưng cũng rất được ưa chuộng. Dưới đây cùng tìm hiểu về loại nước sốt thú vị này nhé! […]

Chân giò giả cầy là một trong những món ăn đặc trưng của ẩm thực Việt. Món ăn được người dân 3 miền Bắc – Trung – Nam ưu ái thường xuyên thực hiện để mở tiệc, chiêu đãi khách khứa. Không những thế chúng cũng có thể dùng để thay đổi khẩu vị mâm […]

Chuối sấy dẻo là món ăn gợi nhớ tuổi thơ của nhiều người. Nếu nhà ai có vườn chuối thì món ăn này không còn xa lạ. Chúng thường xuyên được mang phơi khô bỏ vào túi ni lông gửi tặng người thân, bạn bè. Món ăn vặt ngọt ngào giúp cho ngày nghỉ thêm […]

Cách nấu bún ốc dọc mùng rất dễ, chỉ với những bước thực hiện vô cùng đơn giản. Bún ốc dọc mùng, một món ăn quen thuộc được khá nhiều người ưa chuộng. Với hương vị thơm ngon, chua chua ăn đổi vị cho những ngày mưa cực hao cơm. Nếu bạn chưa biết cách […]

Cá thu Nhật có chất thịt ngọt, nạc nhiều nên rất săn chắc. Đây là loại thực phẩm chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho hệ thần kinh, tăng cường miễn dịch. Chúng thường được chị em nội trợ ưu ái mang kho cà, kho tiêu… đậm đà. Món ăn giúp cả nhà ăn ngon […]

Cách nấu bún ốc nguội thơm ngon trên từng thớ thịt ốc, nước dùng đậm vị sẽ cần một chút kiên trì cũng như khéo léo từ người chế biến. Đặc biệt, phải chỉnh chu từ khâu chuẩn bị nguyên liệu cho đến khâu chế biến và hoàn thành. Chỉ như vậy, thành phẩm nấu […]