Author Archives: admincd

Mướp nhật hay còn gọi là khổ qua tây, lặc lè thuộc thuộc họ bầu bí, thân dây leo. Cũng giống như mướp thường chúng có thể linh hoạt chế biến nhiều món ăn như luộc, xào, nấu canh… Mướp Nhật chứa nhiều chất xơ và các chất dinh dưỡng khác rất tốt cho tiêu […]

Cách làm sữa chua phô mai được các mẹ bỉm quan tâm tìm công thức thực hiện cho bé ăn dặm. Bởi sữa chua có tác dụng kích thích lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa non nớt của bé khỏe mạnh hơn. Không những thế món ăn mát mẻ này cũng thích hợp để ăn […]

Cá cháo là một trong những thức quà đến từ biển khơi được người sành ăn yêu thích. Loại cá này có thịt mềm ngọt, béo bở rất thơm ngon. Vào những ngày trời trở lạnh được thưởng thức bát canh cá cháo nóng hổi, tê cay đầu lưỡi thì chẳng còn gì tuyệt vời […]

Xôi hoa đậu biếc có màu sắc hấp dẫn, đẹp mắt được nhiều người yêu thích. Bởi xôi là món ăn truyền thống đặc trưng của ẩm thực Việt. Món ăn này thường dùng để ăn sáng, thờ cúng trong những dịp lễ tết đám tiệc. Thỉnh thoảng bạn cũng có thể thực hiện để […]

Cách làm sốt Teriyaki Nhật Bản đặc trưng với hương vị mặn ngọt, thơm lừng được rất nhiều người ưa thích. Món sốt này thường được dùng chung với các món chiên, nướng… nhằm tạo nên sức hấp dẫn và màu sắc sáng bóng, đẹp mắt cho món ăn. Vậy công thức làm sốt Teriyaki được […]

Mực 1 nắng là một trong những loại hải sản đắt đỏ, quý giá đến từ các vùng đất biển. Loại khô đặc biệt này được rửa bằng muối biển chỉ phơi đúng “1 nắng” (ánh nắng của một ngày). Chính vì thế bên ngoài của chúng ráo nước nhưng bên trong vẫn giữ được […]

Cách làm lẩu tokbokki Hàn Quốc đang được nhiều tín đồ mê ẩm thực xứ củ sâm tìm kiếm. Nồi lẩu nóng hổi, sôi nghi ngút khói rất thích hợp ăn vào ngày mưa gió lạnh lẽo. Theo đó cách nấu món lẩu này khá đơn giản, có thể linh hoạt thực hiện nhiều cách […]

Cá thu nướng là một trong những món ăn lý tưởng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Không những thế loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đã ngán ngấy các món ăn chiên xào, thịt mỡ thì hãy trải nghiệm món cá thu […]

Màn thầu hay bánh bao ngọt là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc. Đây là món ăn khai vị trong các nhà hàng, quán ăn hay cả trong bàn cơm gia đình. Chiếc bánh mềm mại, đặc ruột có nhân hoặc không nhân khiến nhiều người yêu thích. Không những […]

Ruốc gà hay còn gọi là chà bông gà là món ăn quen thuộc với mọi người. Thay vì phải mua ngoài cửa hàng đắt đỏ bạn có thể tự làm tại nhà. Ruốc tự làm vừa an toàn vệ sinh, tiết kiệm, ăn thả ga và nêm nếm theo sở thích. Bạn có thể […]