Category Archives: Ẩm Thực

Ốc móng tay là loại thực phẩm quen thuộc, luôn xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản. Phần thịt ốc giòn giòn, dai dai và béo béo. Khi xào cùng rau muống hoặc mì gói sẽ trở thành món ăn “siêu ngon, siêu thú vị”. Mặc dù, phổ biến là vậy, nhưng không phải […]

Rau tiến vua một trong những loại thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều chị em nội trợ chưa biết đến loại rau này. Chúng có tác dụng như thế nào? Chế biến món ăn ra sao dưới đây cùng tìm hiểu nhé! […]

Xôi khúc là một trong những món ăn đặc sản mang đậm phong cách Bắc Bộ. Đây là món ăn giản dị, bình dân len lỏi khắp các ngõ phố Hà Nội, Sài Gòn. Tiếng rao cùng những chiếc xe đạp chở đầy ấp xôi khúc khiến nhiều người nao lòng. Nồi xôi khúc khi […]

Bột mì nguyên cám là xu hướng dinh dưỡng đang được mọi người ưu tiên đưa vào các món bánh. Bởi loại nguyên liệu này có ưu điểm là giữ lại được hầu hết dưỡng chất và hương vị thơm ngon đặc trưng của hạt lúa mì. Thành phẩm bánh từ bột mì nguyên cám […]

Gạo lứt và đậu đỏ là những loại nguyên liệu cực kỳ tốt cho sức khỏe. Ngày hôm nayBlogdinhduong.edu.vn sẽ chia sẻ cùng bạn cách nấu cơm gạo lứt với đậu đỏ đúng chuẩn giúp cơm và đậu chín đều, dẻo ngon. Ngoài ra sẽ có nhiều thông tin khác nữa liên quan khác, tin […]

Canh cá nấu chua là một trong những món canh dân dã, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng trong mỗi bữa ăn. Cũng chính vì vậy, món canh cá nấu chua từ lâu đã trở nên rất quen thuộc trong mâm cơm của người Việt. Thế nhưng, để nấu được món canh chua cá thơm […]

Hắc xì dầu là một trong những loại gia vị quan trọng trong gian bếp giúp món ăn ngon đậm đà. Gia vị này thường có mặt trong cách chế biến các món ăn đậm chất Trung Hoa. Một số món thường có hắc xì dầu có thể kể đến như bò bía, nước chấm […]

Hột vịt lộn xào me là món ăn thơm béo, chua ngọt được nhiều người yêu thích. Vào những ngày trời mưa buồn chán bạn có thể thực hiện món ăn đến sưởi ấm không gian bếp. Tin rằng cả nhà sẽ mê tít, thích thú với món ăn vặt đặc biệt này. 1. Hột […]

Chùm ruột là loại cây được trồng phổ biến tại các tỉnh thành phía Nam. Quả của cây này có thể dùng để ăn tươi, làm mứt, rim đường, lắc muối ớt… đều cho ra món ăn vặt tuyệt vời. Không những thế quả chùm ruột còn có thể ngâm rượu, lá thường được dùng […]

Mực rim mắm tỏi, me hay sa tế là những món ngon quá quen thuộc với nhiều người. Cách làm các món ăn này Chuyên mục Món ngon củaBlogdinhduong.edu.vn đã giới thiệu chi tiết trước đó. Hôm nay, Ban biên tập hy vọng sẽ giúp bạn đọc đổi vị với 5 cách rim mực với […]