Category Archives: Ẩm Thực

Cách làm nước mắm ngon hay không còn tùy thuộc tỷ lệ nguyên liệu được pha và thành phần kết hợp. Có thể nói, người pha nước mắm ngon giống như nắm giữ yếu tố quan trọng nhất của mâm cơm vậy. Dưới đây là bài viết tổng hợp các công thức pha nước mắm […]

Cách làm giò heo giả cầy kiểu miền Nam rất đơn giản, hương vị mặn mà. Món giò heo giả cầy nóng hổi, ăn với cơm hay bún đều rất ngon và hấp dẫn. Cách nấu lại không có một công thức chuẩn nào mà sẽ tùy vào khẩu vị để điều chỉnh gia vị […]

Hoa thanh long khiến nhiều người bất ngờ bởi chúng có thể nấu nhiều món ăn độc lạ. Thông thường người ta chỉ tập trung vào giá trị của quả thanh long mà bỏ quên đi phần hoa. Trên thực tế hoa thanh long chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe có thể chế […]

Đuôi bò là một trong những bộ phận ngon trong con bò được nhiều người sành ăn săn đón. Đặc biệt chúng rất được lòng các đấng mày râu để nấu các món nhậu ngon. Đuôi bò có đặc điểm là lớp da giòn, cứng nên thường được nấu lẩu, hầm sả, hầm khoai tây… […]

Cách nấu bún ốc miền Bắc khá phức tạp, phải qua nhiều công đoạn chế biến. Tuy nhiên, thành phẩm sẽ mang đến cho bạn một hương vị cũng như một bát bún ngon chuẩn vị. Để món ăn thêm ngon hơn, mọi người có thể kết hợp ăn kèm cùng với các loại rau […]

Cá lòng tong là món quà quý giá của thiên nhiên ban tặng. Chúng thường được dùng để nấu các món kho, chiên dân dã mang đến bữa ăn ngon bình dị. Cá lòng tong cũng là kỷ niệm tuổi thơ của nhiều người con sinh ra tại vùng đồng bằng sông nước. Những ngày […]

Da cá trứng muối hiện đang là món snack gây “bão” trong giới trẻ. Chúng khiến các tín đồ đam mê ăn vặt đứng ngồi không yên săn lùng công thức thực hiện. Việc tự làm món ăn tại nhà sẽ tiết kiệm, hợp khẩu vị và ăn thả ga hơn. Từng miếng da cá […]

Cá chim biển là một trong những loại thực phẩm bổ dưỡng thường được chọn đưa vào bữa cơm gia đình. Chúng được thực hiện thành nhiều món ngon tẩm bổ cho người già, trẻ nhỏ, người đang ốm. Thịt cá chim mê hoặc lòng người bởi chất thịt ngọt tự nhiên, mềm thơm, béo […]

Sò huyết là một trong những loại thực phẩm bổ máu rất được người Việt ưa chuộng. Nếu bạn là người đam mê các loại sò ốc thì đừng bỏ qua các công thức thực hiện tại nhà. Chúng vừa tiết kiệm, để bạn ăn thả ga và còn nâng cao tay nghề nấu nướng. […]

Oreo cheesecake là loại bánh tráng miệng thơm ngon, mềm mại khiến các tín đồ mê ăn ngọt đê mê. Chỉ nhìn bên ngoài người ta dễ dàng bị thu hút bởi màu sắc trắng đen huyền bí. Chiếc bánh sang trọng thường xuất hiện trong các bữa tiệc finger food, tiệc teabreak lịch thiệp. […]