Category Archives: Ẩm Thực

Dê tái chanh rất thường được thấy trong thực đơn các món đãi tiệc hay ở các nhà hàng. Muốn dùng dê tái chanh, nhiều người có quan điểm chỉ nơi hàng quán hay đầu bếp chuyên nghiệp làm mới ngon. Chính vì thế, ít nhiều bà nội trợ không “dám” thử tay nghề với […]

Ốc mít là một trong những loại thực phẩm không thể thiếu làm nên văn hóa ẩm thực Việt. Chúng thường được mọi người chế biến vào những ngày mưa ngồi lể ốc hội đồng, trò chuyện vui vẻ. Không những thế những quán ốc cũng là nơi tụ tập, la cà để thư giãn, […]

Thời gian gần đây, bún nưa được nhắc đến nhiều trong thực đơn keto. Những ai chú ý và đang “nghiên cứu” một kế hoạch giảm cân cho mình thì cũng được đề xuất đưa bún nưa vào thực đơn. Một lựa chọn được cho là sẽ góp phần tăng hiệu quả, cho quá trình […]

Snack rong biển giòn tan siêu ngon khiến các tín đồ mê ăn vặt “nghiện ngập”. Đặc biệt chúng còn rất được lòng các em nhỏ và người lớn tuổi. Tuy nhiên loại snack này trên thị trường khá đắt và ít. Do đó bạn có thể mua rong biển về tự thực hiện tại […]

Gà chiên nước mắm là món ăn quen thuộc, yêu thích trong bữa cơm gia đình. Tuy nhiên khi thực hiện món ăn này chị em thường trăn trở vì nhiều dầu mỡ, bám mùi quần áo, chiên dầu bắn tung tóe. Theo đó bạn có thể chuyển sang chiên gà bằng nồi chiên không […]

Luộc trứng cút bao nhiêu phút là câu hỏi của không ít hội chị em lần đầu tập tành vào bếp. Không những thế các canh thời gian luộc để điều chỉnh mức độ chín cũng khiến nhiều người bối rối. Dưới đây cùng theo dõi cách luộc trứng cút thường, trứng cút lộn và […]

Bò cuốn lá lốt là món ăn mang đặc trưng phong vị ẩm thực Việt, phổ biến ở vùng Nam Bộ. Thịt bò đỏ mọng nằm cuộn tròn trong lá lốt tươi xanh nướng hoặc áp chảo thơm dậy mùi. Món ăn không thể thiếu các loại rau sống ăn kèm như khế chua, dưa […]

Bánh Waffle là một trong những món ăn vặt được người Việt yêu thích. Chúng có hình dạng nhiều lỗ giống như chiếc tổ ong. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được độ dẻo dai, thơm ngọt, béo ngậy. Ở các nước phương Tây loại bánh này thường được ăn kèm với kem tươi, sốt […]

Bánh mì gối chính là chiếc bánh mì sandwich phổ biến trong các bữa ăn sáng. Chúng có thể kết hợp với đa dạng các loại trứng chiên, xúc xích, thịt xông khói, dưa leo, cà chua… tạo thành món điểm tâm hấp dẫn. Vào những ngày rảnh rỗi bạn có thể vào bếp tự […]

Cá sặc là một trong những loại thực phẩm phổ biến ở các tỉnh Miền Tây. Đây là đặc sản thơm ngon của vùng đất U Minh Thượng. Nếu bạn là người con sinh ra và lớn lên ở khu vực này thì sẽ không bao giờ quên được những kỷ niệm ấu thơ tát […]