Author Archives: admincd

Bò tơ là loại thực phẩm thượng hạng được yêu thích số một. Thịt bò tơ có độ mềm mại, hương thơm thoang thoảng và vị ngọt tự nhiên. Chính vì thế giá thành của loại thực phẩm này khá đắt đỏ, khó mua. Dưới đây cùng tham khảo vài món ngon từ thịt bò […]

Canh bí đao giản dị, thanh mát, thơm ngọt thường có mặt trong bữa cơm truyền thống. Món canh nói chung chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất quan trọng rất tốt cho sức khỏe. Món canh bí đao còn luôn được chị em phụ nữ ưu tiên bởi công dụng giảm cân, làm […]

Thịt cốt lết là một trong những loại nguyên liệu quen thuộc dùng để nấu ăn. Đây là phần thịt có giá thành đắt đỏ hơn so với các bộ phận khác. Theo đó bạn cần đi chợ thật sớm mới có thể mua được thịt cốt lết ngon, còn “nóng”. Nguyên liệu hứa hẹn […]

Đậu ngự là loại thực phẩm khá phổ biến trong các món ăn truyền thống Việt Nam. Loại đậu này chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe thể chất lẫn trí não. Đặc biệt đậu ngự còn có hương vị thơm ngon, bùi béo kích thích vị giác tốt, ăn ngon miệng. Đây […]

Hủ tiếu khô là món ăn quen thuộc của người dân Nam Bộ nói chung và Sa Đéc (Đồng Tháp) nói riêng. Khác với những món nước khác hủ tiếu khô sẽ được trộn gia vị vừa miệng, kèm theo phần nước dùng. Tin rằng món ăn thơm ngon hấp dẫn này sẽ khiến bạn […]

Bánh xu xê là loại bánh ngọt cổ truyền của dân tộc Việt Nam. Loại bánh này thường được sử dụng làm vật lễ đựng trong tráp hỏi cưới. Chiếc bánh thơm ngọt có phần bột bên ngoài trong suốt thấy được nhận đậu xanh bên trong cùng dừa sợi xen kẽ. Món bánh thơm […]

Bánh rán mặn là món ăn vặt vô cùng hấp dẫn với lớp vỏ giòn tan, nhân mặn đậm vị chấm kèm nước mắm chua ngọt. Đây là một trong những món bánh ngon thường thấy được bán ở các quán ăn vặt ở Hà Nội. Nếu có dịp đến Hà Thành, bạn nhất định […]

Mực chiên bơ tỏi thơm lừng, giòn ngọt tự nhiên khiến ai cũng mê đắm. Đây là món ăn sang trọng có thể dùng để đãi tiệc chỉn chu như nhà hàng. Bên cạnh đó bạn có thể thực hiện món ăn để dùng cùng cơm, ăn vặt đều thú vị. Nếu bạn là người […]

Tép rang là món ăn gợi nhớ nhiều kỷ niệm tuổi thơ của người dân miền Tây sông nước. Nhớ những ngày gian bếp của mẹ thường xuyên nghe tiếng rang tôm với âm thanh nghe giòn vang, mùi thơm nức mũi. Thỉnh thoảng bạn có thể vào bếp thực hiện tìm về hương vị […]

Cách nấu cháo trứng rất đơn giản nhưng vừa đảm bảo hương vị thơm ngon cùng hàm lượng dinh dưỡng khá cao nên thường được áp dụng trong các thực đơn cho trẻ em, người ốm,…Ngoài ra, cháo trắng khi nấu với trứng, tía tô, cà rốt hay bí đỏ…còn có tác dụng giúp cơ […]