Author Archives: admincd

Đậu bắp luộc là một trong những món ăn nhiều dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Bởi nguồn chất xơ dồi dào trong đậu bắp có khả năng thanh lọc, làm mát cơ thể, tốt cho hệ tiêu hóa, tim mạch. Không những thế đây còn là bài thuốc dân gian chữa đau xương […]

Bánh mì trứng là món ăn sáng giản dị truyền thống của người Việt Nam. Món ăn có mặt khắp con đường, ngõ hẻm bạn có thể mua chúng dễ dàng vào buổi sáng. Chiếc bánh mì giòn rụm kẹp trứng béo ngậy cực thơm ngon. Đặc biệt món ăn được yêu thích là nhờ […]

Món nướng ngon từ hải sản tiêu biểu có thể kể đến tôm nướng, mực nướng, bạch tuộc nướng, sò nướng… Các món ăn này là gợi hấp dẫn cho những ngày cuối tuần mở tiệc tại nhà. Không những thế bạn có thể mang chúng đi picnic cũng rất thú vị. Nhâm nhi món […]

Cách làm đồ chua tại nhà vừa ngon giòn, lại đảm bảo an toàn thực phẩm, bảo quản để được lâu. Ẩm thực Việt Nam mang đậm cốt cách của một nền văn hóa lâu đời. Mỗi món ăn đều mang dấu ấn và nét đặc trưng của mỗi miền đất khác nhau, thể hiện […]

Nấm kim châm là loại nấm quen thuộc, phổ biến trong bữa cơm gia đình. Loại thực phẩm này có nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Chúng có vị ngọt tự nhiên, giòn sần sật cực ngon, lạ miệng. Chính vì loại nấm này thường được đưa vào các món nướng, lẩu, […]

Tôm rang me là món ăn hấp dẫn, sang trọng thường dùng để đãi tiệc. Món ăn có màu sắc vàng ươm, hương vị chua cay mặn ngọt, thịt tôm dai dai ngọt tự nhiên cực kích thích. Chúng khiến cả trẻ nhỏ và người lớn say mê ăn không thể dừng. Thỉnh thoảng bạn […]

Lạc rang muối khá dễ làm và dù là món ăn giản dị nhưng không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình. Vào mùa mưa hay những ngày lạnh, có đĩa lạc rang mặn mặn – chỉ cần vậy đôi khi cũng làm ấm áp cả bữa cơm. Món ăn tuy không có […]

Củ niễng xào thịt bò nghe có vẻ xa lạ với nhiều người dân Nam Bộ. Tuy nhiên đối với người sành ăn thì đây là một loại đặc sản đất Bắc. Được biết củ niễng có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Chúng được cả Đông và Tây y công nhận về […]

Canh chua đậu hũ khiến bạn liên tưởng đến khá nhiều cách làm và công thức phải không nào. Có thể bạn cũng đã nhiều lần đưa vào thực đơn món canh này để gia đình thưởng thức. Món canh ngon có nhiều điểm cộng như thanh vị, dễ làm, dễ chuẩn bị nguyên liệu,… […]

Cá rô đồng là loại thực phẩm quen thuộc đối với người dân Nam Bộ. Chúng thường sống ở môi trường nước ngọt, nước lợ có thịt mềm béo, thơm ngon và nhiều dinh dưỡng. Thông thường loại thực phẩm này sẽ được nấu đa dạng món ăn như nấu canh, khô, chiên, hấp… Đặc […]