Author Archives: admincd

Canh chua ếch chắc chắn còn lạ với thực đơn của nhiều gia đình. Thông thường, chúng ta hay nghe món ếch xào lăn, ếch nấu lẩu, ếch chiên bơ,…Còn, món canh chua ếch hẳn sẽ làm cho nhiều chị em băn khoăn không biết nấu thế nào, kết hợp với nguyên liệu ra sao […]

Sauce như chúng ta đều biết là một phần rất quan trọng không thể thiếu của nhiều món ăn. Người Việt chúng ta gọi sauce là sốt theo tiếng Anh của người Mỹ và xốt theo tiếng Pháp. Tuy chưa có xếp loại hay phân loại cụ thể chi tiết và dễ nắm bắt, nhưng […]

Mắm bò hóc từ lâu đã không còn xa lạ với người dân miền Tây nói riêng và Nam Bộ nói chung. Loại mắm này được du nhập từ người Khmer (Campuchia), tuy dân dã nhưng lại được người Việt yêu thích thực hiện. Chúng có hương thơm đặc trưng thường được dùng để nấu […]

Có thể thỉnh thoảng đi chợ bạn được nghe chị em giới thiệu mua cá bã trầu về nấu canh, nướng hay kho. Nhiều người không khỏi thắc mắc cá bã trầu là cá gì, ăn có ngon không. Hay các món ăn chế biến từ loại cá này liệu có dễ,…Nếu bạn cũng đang […]

Cá diếc là một trong những loại thực phẩm không quá phổ biến nên nhiều người nghe tên vẫn còn bỡ ngỡ. Tuy nhiên đối với người sành ăn loài cá này khá thơm ngon và bổ dưỡng rất được ưu tiên đưa vào bữa cơm gia đình. Chúng có nhiều tác dụng trong việc […]

Nướng khoai lang bằng nồi chiên không dầu khá tiện lợi mang lại món ăn vặt lý tưởng cho những ngày buồn chán. Không những thế đây còn là món ăn sáng thơm ngon, dinh dưỡng, ít dầu mỡ. Món ăn rất thích hợp cho chị em muốn giảm cân giữ dáng. Vào những ngày […]

Bánh trân châu đường đen là món ăn từng làm mưa làm gió khiến các tín đồ mê ăn vặt đứng ngồi không yên. Chiếc bánh gây thương nhớ bởi tạo hình hoành tráng, phần bánh bông xốp rưới lên lớp sữa sánh và trân châu đường đen dai ngon ngọt béo. Nếu bạn là […]

Cá bống mú là một trong những loại thực phẩm quen thuộc trong bữa cơm gia đình. Loại cá này được yêu thích vì thịt mềm thơm, ngọt béo tự nhiên. Thông thường người ta thường chế biến cá bống mú thành món hấp, nấu cháo, nấu lẩu, nấu canh chua… Các món ăn đa […]

Lẩu vịt là một trong những lựa chọn sáng suốt cho những ngày mùa đông lạnh giá. Tuy nhiên vào những ngày mưa lạnh hay mùa nóng, món ăn này cũng là một đề xuất tuyệt vời. Món ăn mang đến hương vị thơm ngon, hấp dẫn rất thích hợp để chiêu đãi người thân, […]

Ghẹ ngâm tương là món ăn truyền thống đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Cách thực hiện món ăn khá đơn giản bạn chỉ cần nấu nước tương để nguội rồi đổ vào ghẹ sống ngâm khoảng một tuần là có thể thưởng thức. Nếu bạn là tín đồ đam mê ẩm thực xứ […]