Category Archives: Ẩm Thực

Cá thu đao là loài cá sống phổ biến tại vùng biển Việt Nam. Loại thực phẩm này có thể đa dạng chế biến thành các món chiên xù, sashimi, áp chảo, đóng hộp… Cá thu đao mang đến nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Thỉnh thoảng bạn có thể dùng chúng […]

Trân châu hoàng kim có màu vàng óng ánh, vị ngọt nhẹ khi kết hợp cùng trà sữa sẽ tạo thành thức uống tuyệt vời. Mặc dù, “sinh sau đẻ muộn” hơn các loại trân châu hoặc topping khác, tuy nhiên, loại trân châu này vẫn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người “nghiện […]

Đậu hũ non là một trong những nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm chay. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt món đậu hũ non mềm mại, béo ngậy rất dễ ăn thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Thỉnh thoảng bạn […]

Cá lóc kho tiêu là một món ăn có vị mặn đậm đà, nên ăn kèm với cơm nóng cùng nhiều loại rau luộc rất ngon nhờ sự cân bằng hương vị tuyệt vời. Cá lóc là nguyên liệu nấu ăn phổ biến ở Việt Nam vì nó rẻ. Hơn nữa, loại cá này cũng […]

Cách nấu bún măng vịt măng khô ngon chuẩn hương vị sẽ giúp bạn ghi điểm đối với bạn bè, người thân. Bên cạnh vịt nấu bún măng tươi, thì vịt nấu bún măng khô cũng có hương vị ngon không kém. Chỉ cần biết cách chọn mua nguyên liệu ngon, đặc biệt là vịt, […]

Ốc móng tay là loại thực phẩm quen thuộc, luôn xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản. Phần thịt ốc giòn giòn, dai dai và béo béo. Khi xào cùng rau muống hoặc mì gói sẽ trở thành món ăn “siêu ngon, siêu thú vị”. Mặc dù, phổ biến là vậy, nhưng không phải […]

Rau tiến vua một trong những loại thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều chị em nội trợ chưa biết đến loại rau này. Chúng có tác dụng như thế nào? Chế biến món ăn ra sao dưới đây cùng tìm hiểu nhé! […]

Xôi khúc là một trong những món ăn đặc sản mang đậm phong cách Bắc Bộ. Đây là món ăn giản dị, bình dân len lỏi khắp các ngõ phố Hà Nội, Sài Gòn. Tiếng rao cùng những chiếc xe đạp chở đầy ấp xôi khúc khiến nhiều người nao lòng. Nồi xôi khúc khi […]

Bạn muốn thử học cách làm kẹo lạc truyền thống cho cả nhà cùng nhâm nhi mỗi khi thư giãn? Hay bạn thích chính tay mình làm ra những mẻ kẹo lạc ngon lành để đãi khách đến thăm nhà trong những dịp lễ, tết? Có thể bạn chưa biết, kẹo lạc là một trong những […]

Bún nước lèo là món ăn truyền thống đặc trưng của các tỉnh miền Tây. Đây là ẩm thực xuất phát từ người Khmer. Trong quá trình cộng cư của các dân tộc anh em Kinh, Hoa, Khmer nên đã có sự giao thoa ẩm thực. Bún nước lèo trở thành đặc sản khiến thực […]