Category Archives: Ẩm Thực

Cá thu đao là loài cá sống phổ biến tại vùng biển Việt Nam. Loại thực phẩm này có thể đa dạng chế biến thành các món chiên xù, sashimi, áp chảo, đóng hộp… Cá thu đao mang đến nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe. Thỉnh thoảng bạn có thể dùng chúng […]

Trân châu hoàng kim có màu vàng óng ánh, vị ngọt nhẹ khi kết hợp cùng trà sữa sẽ tạo thành thức uống tuyệt vời. Mặc dù, “sinh sau đẻ muộn” hơn các loại trân châu hoặc topping khác, tuy nhiên, loại trân châu này vẫn chiếm vị trí đặc biệt trong lòng người “nghiện […]

Đậu hũ non là một trong những nguyên liệu phổ biến trong bữa cơm chay. Chúng chứa nhiều chất dinh dưỡng rất thích hợp để bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt món đậu hũ non mềm mại, béo ngậy rất dễ ăn thích hợp cho cả trẻ nhỏ và người lớn tuổi. Thỉnh thoảng bạn […]

Cá lóc kho tiêu là một món ăn có vị mặn đậm đà, nên ăn kèm với cơm nóng cùng nhiều loại rau luộc rất ngon nhờ sự cân bằng hương vị tuyệt vời. Cá lóc là nguyên liệu nấu ăn phổ biến ở Việt Nam vì nó rẻ. Hơn nữa, loại cá này cũng […]

Cách nấu bún măng vịt măng khô ngon chuẩn hương vị sẽ giúp bạn ghi điểm đối với bạn bè, người thân. Bên cạnh vịt nấu bún măng tươi, thì vịt nấu bún măng khô cũng có hương vị ngon không kém. Chỉ cần biết cách chọn mua nguyên liệu ngon, đặc biệt là vịt, […]

Lagu gà một trong những món ăn thơm ngon, béo ngậy nổi tiếng trên khắp thế giới. Tuy không xuất phát từ Việt Nam nhưng món ăn lại được đông đảo mọi người đón nhận và biến tấu theo khẩu vị phù hợp. Lagu gà có nhiều rau củ quả nấm kèm theo thịt gà […]

Món mực nhồi thịt từ trước đến nay luôn làm mê mẩn khẩu vị của nhiều người và đặc biệt là cách chế biến vô cùng phong phú, đa dạng. Đối với món ăn này, sau khi pha trộn và kết hợp các nguyên liệu lại với nhau, các bạn chỉ cần khéo léo nhồi […]

Ốc móng tay là loại thực phẩm quen thuộc, luôn xuất hiện trong các bữa tiệc hải sản. Phần thịt ốc giòn giòn, dai dai và béo béo. Khi xào cùng rau muống hoặc mì gói sẽ trở thành món ăn “siêu ngon, siêu thú vị”. Mặc dù, phổ biến là vậy, nhưng không phải […]

Rau tiến vua một trong những loại thực phẩm mang đến nhiều giá trị dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên vẫn còn rất nhiều chị em nội trợ chưa biết đến loại rau này. Chúng có tác dụng như thế nào? Chế biến món ăn ra sao dưới đây cùng tìm hiểu nhé! […]

Xôi khúc là một trong những món ăn đặc sản mang đậm phong cách Bắc Bộ. Đây là món ăn giản dị, bình dân len lỏi khắp các ngõ phố Hà Nội, Sài Gòn. Tiếng rao cùng những chiếc xe đạp chở đầy ấp xôi khúc khiến nhiều người nao lòng. Nồi xôi khúc khi […]