Category Archives: Ẩm Thực

2 cách làm ruốc gà màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà thơm lừng

2 cách làm ruốc gà màu sắc hấp dẫn, hương vị đậm đà thơm lừng

Ruốc gà hay còn gọi là chà bông gà là món ăn quen thuộc với mọi người. Thay vì phải mua ngoài cửa hàng đắt đỏ bạn có thể tự làm tại nhà. Ruốc tự làm vừa an toàn vệ sinh, tiết kiệm, ăn thả ga và nêm nếm theo sở thích. Bạn có thể […]

2 cách làm màn thầu mềm xốp, đặc ruột thơm béo ngon ngất ngây

2 cách làm màn thầu mềm xốp, đặc ruột thơm béo ngon ngất ngây

Màn thầu hay bánh bao ngọt là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của Trung Quốc. Đây là món ăn khai vị trong các nhà hàng, quán ăn hay cả trong bàn cơm gia đình. Chiếc bánh mềm mại, đặc ruột có nhân hoặc không nhân khiến nhiều người yêu thích. Không những […]

Cá thu nướng – Món ăn vàng ươm, thơm dậy mùi và cực dinh dưỡng

Cá thu nướng – Món ăn vàng ươm, thơm dậy mùi và cực dinh dưỡng

Cá thu nướng là một trong những món ăn lý tưởng để thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Không những thế loại thực phẩm này còn chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đã ngán ngấy các món ăn chiên xào, thịt mỡ thì hãy trải nghiệm món cá thu […]

2 cách làm lẩu tokbokki đơn giản nhưng cực hấp dẫn, chua cay đánh thức vị giác

2 cách làm lẩu tokbokki đơn giản nhưng cực hấp dẫn, chua cay đánh thức vị giác

Cách làm lẩu tokbokki Hàn Quốc đang được nhiều tín đồ mê ẩm thực xứ củ sâm tìm kiếm. Nồi lẩu nóng hổi, sôi nghi ngút khói rất thích hợp ăn vào ngày mưa gió lạnh lẽo. Theo đó cách nấu món lẩu này khá đơn giản, có thể linh hoạt thực hiện nhiều cách […]

2 cách trộn cốm dẹp Miền Tây dẻo thơm đúng chuẩn truyền thống

2 cách trộn cốm dẹp Miền Tây dẻo thơm đúng chuẩn truyền thống

Cốm dẹp là món ăn đặc trưng truyền thống thường xuất hiện trước mùa lúa chín. Chúng có từ lâu đời và kết tinh của sự giao thoa văn hóa, đoàn kết anh em dân tộc. Loại cốm cực phổ biến ở các tỉnh Miền Tây. Đây là thức quà quý thường dùng để thờ […]

Cách làm măng tươi: 7 công thức chế biến ngon cực đưa cơm và đủ chất

Cách làm măng tươi: 7 công thức chế biến ngon cực đưa cơm và đủ chất

Những cách làm măng tươi ngon khi kết hợp với các loại nguyên liệu khác như thế nào? Măng tươi là loại thực phẩm được nhiều gia đình yêu thích, thường được dùng để làm nguyên liệu chế biến ra nhiều món ăn ngon cho bữa trưa hay bữa chính. Tuy nhiên, trong măng tươi có […]

2 cách nấu miến lươn thanh ngọt, không tanh cực cuốn hút chuẩn vị Bắc Bộ

2 cách nấu miến lươn thanh ngọt, không tanh cực cuốn hút chuẩn vị Bắc Bộ

Miến lươn là một trong những món ăn khoái khẩu của người Việt nói chung và vùng Bắc Bộ nói riêng. Theo đó thịt lươn mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Vào những ngày trời trở lạnh được húp tô miến lươn thanh ngọt, ấm áp thì chẳng còn gì tuyệt […]

3 cách làm bánh lọt mềm dai, ngọt béo ăn vặt mát lành ngày oi bức

3 cách làm bánh lọt mềm dai, ngọt béo ăn vặt mát lành ngày oi bức

Bánh lọt là món ăn vặt thơm ngon, mát lành nổi tiếng của người miền Tây. Có dịp ghé thăm nơi này du khách sẽ được tiếp đãi thức quà vặt ngọt ngào, thơm béo, mềm ngon. Món bánh cũng chính là tuổi thơ của nhiều thế hệ, kỷ niệm khó quên của những ngày […]

9 món ngon mỗi ngày dễ làm từ thịt lợn tiết kiệm, dinh dưỡng nên đưa vào thực đơn gấp

9 món ngon mỗi ngày dễ làm từ thịt lợn tiết kiệm, dinh dưỡng nên đưa vào thực đơn gấp

Món ngon mỗi ngày dễ làm sẽ giúp chị em nội trợ không còn đau đầu hôm nay ăn gì. Theo đó thịt heo là một trong những loại thực phẩm được yêu thích số một. Chúng mang đến nhiều chất dinh dưỡng, khá tiết kiệm và đa dạng cách chế biến. Nếu bạn là […]

Gà hấp tỏi có tốt không? – Những cách làm đậm đà, thơm ngon cực hấp dẫn

Gà hấp tỏi có tốt không? – Những cách làm đậm đà, thơm ngon cực hấp dẫn

Gà hấp tỏi mềm mại, béo ngọt, thơm dậy mùi luôn khiến người ăn ngất ngây. Bên cạnh đó món ăn còn mang đến nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nếu bạn đang loay hoay không biết chọn món gì cho cả nhà thay đổi khẩu vị mới lạ thì hãy nghĩ ngay […]