Category Archives: Ẩm Thực

Cá đuối nướng thơm hấp dẫn, ngọt thịt được rất nhiều người yêu thích tìm công thức ướp sao cho ngon. Được biết loài cá này có mùi hơi khai nên cần sơ chế sạch, tẩm ướp gia vị có hương nhiều. Món cá nướng thích hợp dùng để ăn cơm, cuốn rau sống, đãi […]

Gà xào lăn là món ăn không còn xa lạ với người miền Nam. Chúng được nhiều người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, béo ngậy, đậm đà đặc biệt. Chỉ cần vài nguyên liệu đơn giản, dễ tìm bạn đã có thể hoàn thành món ăn nhanh chóng. Món này thường được dùng […]

Phở trộn nổi tiếng của các quán ngon từ Hà Nội đến Sài Gòn đều làm nức lòng thực khách. Món phở ngon lạ miệng này dùng nhiều không ngán nhờ nước sốt trộn phở rất đa dạng. Nếu thích vị ngon truyền thống bạn có thể làm sốt theo vị truyền thống. Nếu thích […]

Phổ tai là loại thực phẩm phổ biến thường thấy trong các món chè, gỏi, canh… Chúng tạo ấn tượng nhờ hương vị giòn sần sật, thanh mát, màu xanh đẹp mắt. Được biết đây là loại rong biển chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện các […]

Cánh gà nướng phủ nước sốt thấm đẫm hương vị đậm đà là món ăn ngon phù hợp với mọi buổi tiệc. Từng miếng cánh gà được sơ chế kỹ lưỡng, tẩm ướp nước sốt đủ vị, sau đó nướng đến độ giòn thơm hoặc chín mềm tùy theo khẩu vị mỗi người. Mỗi loại […]

Mắm ruốc xào thịt rất hay xuất hiện trong mâm cơm gia đình những khi chán ăn hoặc vào ngày mưa, mùa lạnh. Món ăn đậm vị bắt cơm ai dùng cũng thích thú và không chán, chẳng ngán bao giờ. Có khá nhiều công thức chế biến món này để bạn thay đổi, so […]

Trà Thái xanh là thức uống bắt nguồn từ Thái Lan. Từ khi du nhập vào Việt Nam chúng đã tạo nên “cơn sốt” được cộng đồng giới trẻ đón nhận nồng nhiệt. Chỉ trong thời gian ngắn nhiều thương hiệu trà Thái xanh xuất hiện áp đảo các loại trà sữa khác. Cho đến […]

Rau salad trộn đang là xu hướng ăn sạch được nhiều người theo đuổi, tìm kiếm. Theo đó có rất nhiều loại rau để trộn salad bạn có thể tham khảo lựa chọn thay đổi như xà lách, cải xoong, cải mầm… Chúng đều mang đến hương vị giòn giòn, nồng nhẹ rất dễ ăn. […]

Miến dong là một trong những loại thực phẩm nổi tiếng của vùng đất Bình Liêu – nơi được nhớ đến với những cánh đồng ruộng bậc thang ngút ngàn đẹp mắt. Loại miến này hoàn toàn được làm từ củ dong theo cách thủ công. Sợi miến dai, thơm và có vị ngọt tự […]

Cách làm Pancake cho bé ăn dặm hay người lớn ăn vặt, ăn sáng đều rất “healthy”. Bởi chiếc bánh được rán trên chảo ít dầu mỡ, không quá ngọt và béo. Đặc biệt các nguyên liệu làm bánh được chọn đều lành mạnh như yến mạch, chuối, bí đỏ, mật ong… Chúng thích hợp […]