Category Archives: Ẩm Thực

Lẩu lòng bò là món nhậu lý tưởng nhâm nhi cùng ly rượu ngày mưa gió, trời trở lạnh. Không những thế món ăn cũng rất thích hợp để đãi tiệc đoàn viên, cùng nhau quay quần ăn bữa cơm ấm áp. Lẩu lòng bò thu hút bởi các phần nội tạng bò giòn dai, […]

Cách kho cá chạch tưởng dễ mà không dễ. Bởi nếu bạn sơ chế không đúng cách sẽ rất khó ăn vì cá còn tanh. Đừng lo, trong chia sẻ sau đây, ngoài hướng dẫn cách kho cá chạch ngon nhất còn chia sẻ đến bạn một vài mẹo nhỏ khử tanh cho cá để […]

Trứng ngâm tương có nguồn gốc từ Hàn Quốc với tên gọi phổ thông là Mayak Gyeran. Tuy chỉ đơn giản làm từ trứng luộc kết hợp cùng nước tương và các gia vị nhưng món ăn này đã chinh phục người dùng khắp châu Á. Từ Nhật Bản, Việt Nam hay Singapore chúng ta […]

Bánh khúc là một món ăn quen thuộc hay còn có tên gọi khác là xôi khúc. Đây là một món bánh truyền thống của người dân Bắc Bộ. Với hương vị thơm ngon, vẻ ngoài mộc mạc dẻo thơm bên trong có vị béo bùi. Chính vì vây bánh khúc đã trở thành món […]

Nếu có dịp về miền Tây, bạn nên thử qua món lẩu mắm cá tra. Cách nấu lẩu mắm cá tra là sự “hòa trộn” độc đáo giữa mắm cá, cá tra cùng với nhiều loại rau. Tất cả tạo nên hương vị đặc trưng khó quên của món lẩu miền sông nước. Và nếu […]

Bò nấu đậu chấm bánh mì là món ăn sáng dinh dưỡng, tràn đầy năng lượng. Không những thế chúng còn có thể dùng để thay đổi khẩu vị cho bữa cơm gia đình. Món ăn mang đến nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt bò nấu đậu cũng rất chỉn […]

Nộm ngó sen là món ăn khai vị quen thuộc tại các nhà hàng. Món ăn mang đến hương vị chua ngọt, giòn sần sật cực kích thích. Thông thường người ta sẽ thực hiện món này để đãi tiệc, tiếp khách… Thỉnh thoảng bạn có thể thực hiện để cả nhà thay đổi khẩu […]

Cách làm bánh tôm Tây Hồ hay các loại bánh tôm chiên giòn khác luôn là sở thích của các chị em nhà mình mỗi ngày có dịp trổ tài vào bếp. Tôm là loại thực phẩm chứa hàm lượng protein dồi dào cùng các dưỡng chất khác như: sắt, canxi, vitamin, selen… giúp bổ sung […]

Tổng hợp cách làm chè bột lọc nhiều màu, nhân dừa, đậu phộng, khoai lang,.. cho bạn nhiều sự lựa chọn để cùng cả nhà thường xuyên đổi khẩu vị. Khám phá cách nấu chi tiết và cần chuẩn bị những nguyên liệu gì ngay trong bài viết dưới đây, bạn nhé! Chè bột lọc […]

Bắp xào trứng muối là món ăn khoái khẩu của các tín đồ mê ăn vặt. Bắp xào giòn sần sật, ngọt tự nhiên kết hợp với trứng muối bùi béo, phô mai mặn mặn càng ăn càng thích thú. Vào những ngày cuối tuần bạn có thể tự thưởng cho mình bữa ăn vặt […]