Phomai con bò cười chính là món ăn yêu thích của rất nhiều trẻ em. Nhưng bố mẹ có biết thành phần dinh dưỡng trong phomai con bò cười bao gồm những gì hay không?
Giá trị dinh dưỡng trong phomai con bò cười
Phomai là chế phẩm được “cô đặc” từ sữa nên có tất cả các thành phần dinh dưỡng tương tự như sữa.
1. Chất đạm
Đạm giữ vai trò quan trọng trong việc duy trì và phát triển các mô, tế bào, cơ quan của cơ thể. Các chuyên gia đã nghiên cứu hàm lượng đạm có trong phô mai rất cao, nó chiếm khoảng 25% tổng giá trị dinh dưỡng. Vì thế cho nên phô mai là nguồn cung cấp đạm dồi dào cho một khẩu phần ăn, tương đương với thịt, cá, trứng…
2. Giàu chất béo và năng lượng
So với nhiều loại thực phẩm khác thì phô mai có chứa hàm lượng chất béo nhiều gấp 3 lần. Các bạn hãy cứ nghĩ một miếng phô mai con bò cười hình tam giác có chứa hàm lượng chất béo tương đương với 100 ml sữa.
3. Phô mai con bò cười giàu canxi
Theo nhiều nghiên cứu cho biết thì hàm lượng canxi có trong một miếng phô mai con bò cười nhiều gấp 100 lần trong các loại thịt. Đồng thời theo nhà sản xuất 1 miếng phô mai cũng có hàm lượng canxi cao gấp 3 – 6 lần sữa và sữa chua. Chính vì vậy mà phô mai chính là nguồn cung cấp canxi dồi dào cho trẻ.
Như vậy các bạn đã thấy được nguồn chất dinh dưỡng dồi dào chứa trong phô mai con bò cười. Do đó phô mai con bò cười rất phù hợp với những bé đang trong độ tuổi hoàn thiện phát triển xương, răng và não bộ…
Canxi có ảnh hưởng trực tiếp đến hệ xương, răng và móng, vì vậy việc bổ sung thực phẩm giàu canxi vào chế độ ăn là rất quan trọng. Vậy bạn cần ăn gì để bổ sung canxi? Hãy xem ngay bài viết sau để biết thêm 15 loại thực…
Những lưu ý khi cho bé ăn phô mai con bò cười
Nhưng để đảm bảo chất dinh dưỡng thì bố mẹ cũng cần biết những lưu ý điều kiêng kỵ khi cho bé ăn phô mai sau đây:
1. Không được thay thế phô mai bằng thịt, cá để nấu cháo cho bé
Phô mai được xem là loại thức ăn có chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng hoàn toàn không thể thay thế phô mai bằng những loại cá, thịt bởi vì trong phô mai không bao hàm những loại Vitamin khác.
Chỉ nên xem phô mai giống như một bữa ăn phụ hoặc có thể kết hợp với một số loại thức ăn khác. Các mẹ lưu ý nhất định không được thay thế hoàn toàn thịt cá bằng phô mai đấy nhé!
2. Bé mấy tháng tuổi thì mới được cho ăn phô mai
Một số chuyên gia cho lời khuyên chỉ nên cho bé ăn phô mai khi bé được khoảng 8 tháng tuổi vì thời gian trước đó hệ tiêu hóa của bé chưa được hoàn thiện mà cho bé ăn những thực phẩm có chứa hàm lượng đạm cao như vậy rất dễ làm cho bé bị tiêu chảy, khó chịu hoặc rất khó tiêu…
Cũng có nhiều người đưa ra lời khuyên chỉ nên cho bé trên 1 tuổi ăn phô mai vì nếu như ăn trước đó có thể sẽ làm cho bé bị dị ứng.
Nhưng quan trọng nhất là tùy thuộc vào cơ địa của mỗi bé. Bố mẹ nên quan sát con mình để biết được thời điểm nào thì nên cho bé ăn phô mai.
3. Không nên kết hợp phô mai với những loại thức ăn một cách tùy tiện
Bố mẹ lưu ý không được kết hợp phô mai với một số loại thực phẩm như lươn, rau mồng tơi, rau dền,… rất có thể làm cho bé bị đau bụng.
Mẹ lưu ý chỉ nên kết hợp phô mai với một số loại thực phẩm như khoai tây, thịt bò, trứng,… mới đem lại giá trị dinh dưỡng cao.
Phô mai là một trong những món ăn “đa chất”, bổ dưỡng, thơm ngon và cực kỳ dễ kết hợp thành những món ăn dặm cho trẻ. Theo đó, mẹ có thể làm những món ngon từ phô mai sau cho trẻ: Bố mẹ nên cho bé ăn phomai vào…
4. Không được cho bé ăn phô mai trước bữa ăn
Vì phô mai rất giàu chất dinh dưỡng cho nên nếu như mẹ cho bé ăn ngay trước bữa ăn sẽ làm cho bé bị no và bỏ bữa ăn chính. Và ăn phô mai trước khi đi ngủ cũng không nên vì khiến cho bé đầy bụng và khó ngủ hơn.
5. Cách bảo quản phô mai con bò cười như thế nào để không bị nhiễm độc
Phô mai được bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh, nhưng phô mai ăn dở không được bỏ vào túi ni lông sẽ dễ bị nhiễm độc. Thay vào đó bố mẹ nên cho vào hộp đóng lại cẩn thận, nhưng tốt nhất phô mai khi bóc ra phải ăn hết, không nên bỏ qua đêm.
Không những phô mai con bò cười mà hay cả váng sữa cũng như vậy, không được cho bé ăn tùy tiện như vậy sẽ không đảm bảo cho sức khỏe.
Con bò cười (tiếng Pháp: La Vache qui rit) là một thương hiệu sản phẩm pho mát của hãng sản xuất pho mát Groupe Bel của Pháp, cũng là tên của sản phẩm phổ biến nhất của hãng này. Sản phẩm này được làm từ sữa chứa nhiều canxi, vitamin, phốtpho bổ dưỡng cho cơ thể. Phô mai Con bò cười có thể nấu được với cháo, trét một lớp mỏng trên bánh mì hoặc ăn với trái cây như chuối cũng ngon miệng. (Theo wikipedia)
Theo Dinhduong.online tổng hợp
