Từ khi xuất hiện trên thị trường, sữa óc chó Hàn Quốc đã chiếm được rất nhiều thiện cảm từ người tiêu dùng. Sữa óc chó với mùi vị vừa lạ vừa ngon có lợi cho người tiểu đường, người mắc các chứng bệnh về tim mạch, đặc biệt đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ.
Trào lưu sử dụng sữa óc chó Hàn Quốc
Theo tìm hiểu, sữa óc chó Hàn Quốc là sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ từ Hàn Quốc. Khi du nhập vào Việt Nam sản phẩm được bán với giá khoảng 330.000-350.000 đồng/thùng, 1 thùng thường có 20 gói và 195ml/gói.
Thành phần của sữa chủ yếu từ quả óc chó kết hợp với đậu đen và hạnh nhân. Sữa có vị ngọt, béo ngậy và rất lạ miệng. Nếu ai đã chán ngán với những vị sữa thông thường và muốn tìm đến một hương vị lạ, hãy thử dùng qua sữa óc chó Hàn Quốc. Chắc chắn bạn sẽ thích thú ngay từ lần uống đầu tiên!
Đối tượng khuyên dùng: phụ nữ mang thai và sau sinh, người già thường xuyên mất ngủ, trẻ em trên 1 tuổi, người mắc các bệnh về tim mạch hoặc tiểu đường, người vừa ốm dậy, người ăn chay, người vận động thể thao, người hay tiếp xúc với bia rượu.
Theo các phân tích dinh dưỡng, loại sữa này rất giàu các vitamin, nhất là khoáng chất và axit béo cần thiết. Mà đa số những dưỡng chất này thường bị thiếu hụt trong khẩu phần ăn hàng ngày. Trong sữa óc chó Hàn Quốc chứa một lượng lớn các vitamin B, C cùng canxi, sắt, photpho, magie. Quan trọng thành phần omega 3, ALA, beta – tocopherol tưởng chừng như rất ít thực phẩm có được thì chúng đều “hiện diện” trong sữa óc chó.
Hiện nay trên thế giới ngày càng có nhiều bằng chứng chứng minh về lợi ích cũng như công dụng Omega 3 đối với sức khỏe. Không phải chất béo nào cũng gây hại cho cơ thể. Riêng đối với Omega 3 được công nhận là chất béo lành mạnh,…
Công dụng sữa óc chó Hàn Quốc
1. Đối với người bệnh tim mạch
Với thành phần chủ yếu là quả óc chó và hạnh nhân nên loại sữa này dồi dào axit béo có lợi Omega 3. Nhờ vậy, sữa giúp tăng cholesterol tốt và giảm đáng kể các cholesterol xấu. Đây là một “điểm cộng” của sữa dành cho những người mắc các bệnh về tim mạch. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa có trong sữa cũng góp phần điều hòa huyết áp và hỗ trợ xây dựng lớp màng động mạch khỏe mạnh.
Mặt khác, trong sữa có thành phần magnesium và potassium làm nhiệm vụ chống lại các cơn đau tim và ức chế hoạt động của C-reactive. C-reactive là một hoạt chất gây tổn hại rất lớn đến động mạch. Ngoài ra, lượng axit folic dồi dào có trong sữa cũng góp phần làm giảm homocystein, ngăn ngừa tình trạng đóng mảng ở động mạch.
2. Đối với người bị tiểu đường
Theo các khảo sát, người bị tiểu đường ở giai đoạn đầu nếu dùng sữa óc chó hàng ngày sẽ cải thiện tình trạng bệnh đáng kể. Loại sữa này giúp gia tăng lượng insulin – một nội tiết tố có tác dụng làm hạ đường máu. Lượng insulin cao hỗ trợ tăng khả năng vận chuyển đường vào tế bào và sản xuất ra năng lượng cho cơ thể. Vì vậy, lượng đường trong máu không thể vượt quá ngưỡng thận mà gây nên các biến chứng xấu.
3. Đối với phụ nữ mang thai và trẻ nhỏ
Đa phần nhiều bà bầu lựa chọn sữa óc chó Hàn Quốc là do hàm lượng axit folic dồi dào. Dưỡng chất này giúp mẹ bầu hoàn toàn chủ động ngăn ngừa được các dị tật ở thai nhi, phổ biến là dị tật ống thần kinh.
Các vitamin A, E, B có trong quả óc chó và đậu đen góp phần làm mịn màng da cho các chị em trong thời gian “bầu bí”. Nếu bạn đang sợ những dấu hiệu lão hóa da, những vết rạn da hoặc những vết nám sạm, uống sữa óc chó sẽ là lựa chọn lý tưởng dành cho bạn.
Đặc biệt với thành phần nhiều chất dinh dưỡng, sữa óc chó Hàn Quốc còn giúp phụ nữ phòng chống được các căn bệnh viêm nhiễm phụ khoa. Chứng u xơ hoặc ung thư tử cung, chúng ta hoàn toàn có thể chủ động tránh xa được.
Điều đáng nói hơn, hàm lượng Omega 3 có trong sữa óc chó Hàn Quốc gấp 5 lần có trong cá hồi. Chất này luôn cần thiết cho sự phát triển não bộ của thai nhi và trẻ nhỏ. Bổ sung đầy đủ Omega 3, con bạn sẽ dần hoàn thiện trí não và thông minh hơn.
4. Phòng ngừa sỏi mật
Trong các cuộc khảo sát, đối tượng thường xuyên dùng sữa óc chó thì nguy cơ bị sỏi mật giảm đến 25%. Khảo này đã được thực hiện từ hơn 80.000 người trong suốt 2 thập kỷ. Vì sao lại như vậy? Do sữa óc chó Hàn Quốc chứa một lượng chất xơ “khủng”. Nó có khả năng đào thải các tích tụ lắng đọng trong mật cũng như trong thận.
5. Cải thiện giấc ngủ
Theo thống kê có khoảng 48% số người trên 50 tuổi đều bị ám ảnh bởi chứng mất ngủ. Có một loại hormome trong cơ thể có liên quan đến giấc ngủ là melatonin. Melatonin có trách nhiệm làm tín hiệu thông báo với não bộ rằng cơ thể mệt mỏi cần phải ngủ để phục hồi chức năng não. Ở tuổi già thì hàm lượng chất này giảm đáng kể. Do đó, nhiều người cao tuổi thường gặp chứng khó ngủ, mất ngủ. Theo phân tích, quả óc chó vô cùng dồi dào chất melatonin thích hợp để bổ sung cho người già.
Giấc ngủ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì nhịp điệu sinh học (thức – ngủ) của con người và các cơ quan trong cơ thể. Cùng với đó, giấc ngủ còn giúp con người tăng cường trí nhớ, hệ miễn dịch, giảm căng thẳng (điều hòa tâm…
Như vậy giữa thị trường sữa nhộn nhịp, sữa óc chó Hàn Quốc vẫn thuyết phục người tiêu dùng bằng những giá trị riêng. Hãy lựa chọn sữa óc chó Hàn Quốc sau bữa ăn hàng ngày để cân bằng dinh dưỡng và cải thiện giấc ngủ ngon hơn!
Theo Dinhduong.online tổng hợp
