Khi mang thai, chắc hẳn bà bầu nào cũng quan tâm đến vấn đề dinh dưỡng ăn gì để con thông minh từ khi còn trong bụng mẹ. Bởi một đứa trẻ thông minh lanh lợi luôn là mong muốn của các bậc cha mẹ. Những ai đang trong thời gian mang thai thì đừng nên bỏ qua những thực phẩm sau đây nhé!
Mẹ bầu ăn gì để con thông minh?
1. Các loại cá
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bà bầu ăn ít nhất 3 bữa cá/tuần sẽ giúp thai nhi thông minh và phát triển trí não hơn do trong cá có chứa nhiều axit béo omega3 và DHA – những chất giúp thúc đẩy sự phát triển trí não trẻ từ trong giai đoạn bào thai, nhất là 3 tháng đầu và 3 tháng cuối. Tuy nhiên, mẹ cần tránh các loại cá nước sâu ra nhé, vì chúng chứa nhiều thủy ngân là cá kiếm, cá thu (con to), cá ngừ… nên ăn cá hồi, cá cơm, cá chép…
Thành phần dinh dưỡng trong cá hồi vô cùng đa dạng và có ích cho sức khỏe con người. Cá hồi là loại thực phẩm rất được ưa chuộng trong bữa ăn của nhiều gia đình, nhưng không phải ai cũng biết hết về tác dụng của nguồn dinh dưỡng…
2. Hải sản, rong biển
Rong biển, tảo biển và hải sản rất giàu khoáng chất, tương tự các loại chất khoáng trong máu người. Những thực phẩm này sẽ cung cấp vitamin B2, vitamin K, chất i-ốt (thường có trong thịt, cá, rau xanh, sữa), axit pantotenic, canxi, magiê, sắt… rất tốt cho sức khỏe của các mẹ và cần thiết cho sự phát triển trí não của trẻ sau này.
3. Bí ngô
Bí ngô là loại thức ăn vừa ngon vừa bổ vừa giúp mẹ bầu sinh con thông minh một cách hiệu quả mà không phải ai cũng biết, với hàm lượng đa dạng các chất dinh dưỡng như beta – carotene, kali, các loại vitamin A,C,E, magie, kẽm, can xi, chất xơ, selen, sắt, protein, axit folic, omega 3,… bí ngô là thực rất tốt cho sự phát triển trí não của bé và góp phần bảo vệ mẹ bầu tránh xa chứng trầm cả, sự mệt mỏi khi bầu bí hay chứng đau đầu khá phổ biến. Với bí ngô bạn có thể hấp, xào, nấu canh, nấu chè tùy thích và có thể sử dụng để ăn đều đặn hàng ngày mà không gây ra bất kỳ tác dụng phụ nào đâu nhé.
4. Quả việt quất
Với hàm lượng dinh dưỡng cao, nhiều vitamin, khoáng chất, axit béo omega – 3 và có nhiều lợi ích đối với sức khỏe, quả việt quất từ lâu đã trở thành “thực phẩm vàng” không thể thiếu của mẹ bầu đấy nhé. Trong thời kỳ mang thai, nếu ăn quả việt quất thường xuyên sẽ giúp mẹ bầu sinh con thông minh bởi nó có tác dụng kích thích sự phát triển bộ não, tăng cường trí nhớ rất hiệu quả. Không những thế, quả việt quất còn giúp mẹ bầu nâng cao sức khỏe, tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa cực tốt nữa đấy.
5. Hạt óc chó
Món ăn vặt này nếu ăn thường xuyên sẽ giúp bà bầu bổ sung nguồn vitamin E, các loại axit hữu cơ, phốt pho và đặc biệt omega3 có tác dụng rất lớn trong việc hình thành các tế bào thần kinh, thúc đẩy sự phát triển đại não của thai nhi.
Vì sao phụ nữ mang thai thường lựa chọn cách hấp thu nguồn dinh dưỡng quả óc chó để giúp con khỏe mạnh, thông minh hơn? Giá trị dinh dưỡng quả măng cụt với bà bầu Sữa Ensure cho bà bầu có tốt không? Tìm hiểu về sữa óc chó…
Lưu ý dinh dưỡng dành cho mẹ bầu
Thời điểm cần bổ sung thực phẩm tốt cho trí não thai nhi
Thực tế, từ những tuần đầu tiên của thai kỳ, não của thai nhi đã bắt đầu hình thành và phát triển. Tuy nhiên, mãi đến 3 tháng cuối thai kỳ, sự phát triển não của thai nhi mới đạt tốc độ tối đa. Thậm chí có thể đạt đến 25% trọng lượng não của người lớn. Quan trọng hơn, đây cũng là giai đoạn “nước rút” chuẩn bị cho quá trình chào đời của bé cưng.
Điều này không có nghĩa mẹ bầu phải đợi đến 3 tháng cuối mới bắt đầu quan tâm đến dinh dưỡng của mình. Ngay từ khi biết mình mang thai, thậm chí trước khi mang thai, chế độ dinh dưỡng đã rất quan trọng, ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe mẹ và bé. Chú ý ăn đủ 4 nhóm chất: tinh bột, đạm, đường, béo cũng như bổ sung các loại vitamin, khoáng chất, nhất là axit folic, canxi và chất sắt.
Ngoài những dưỡng chất trên, từ tháng thứ 7 trở đi, mẹ bầu nên tăng cường bổ sung thêm chất béo. Đây là thành phần quan trọng trong quá trình hình thành các tế bào thần kinh, chiếm tỷ lệ cao trong thành phần chất xám cũng như võng mạc. Hơn nữa, theo kết quả nghiên cứu, bổ sung đủ lượng chất béo trong thời gian mang thai có thể giúp giảm thiểu nguy cơ sinh non, sinh con nhẹ cân.
Bổ sung đúng chất béo
Trong 4 loại chất béo: không bão hòa đơn, không bão hòa đa, bão hòa và chuyển hóa, chỉ có chất béo không bão hoàn đơn và không bão hòa đa là tốt cho mẹ và bé. Chất béo chuyển hóa, loại chất béo xuất hiện nhiều trong thực phẩm chiên, rán như khoai tây chiên, đồ rán, nướng… là chất béo “xấu”, sẽ gây hại cho sức khỏe. Với các loại chất béo bão hòa, thường thấy trong bơ, một số loại thịt đỏ, dừa…, các chuyên gia khuyến cáo mẹ bầu không nên tiêu thụ quá nhiều. Tốt nhất chỉ nên chiếm khoảng 10% trong nhu cầu hàng ngày.
Như vậy ngoài quan tâm đến vấn đề ăn gì để con thông minh, các mẹ bầu cần hiểu rõ nguyên tắc nên ăn như thế nào cho đúng cách và khoa học. Bởi các loại thực phẩm cho dù tốt như thế nào nhưng nếu lạm dụng quá nhiều cũng có thể gây hại cho sức khỏe của cả mẹ và thai nhi.
Theo Dinhduong.online tổng hợp
