Author Archives: admincd

Ghẹ ngâm tương là món ăn truyền thống đặc trưng của ẩm thực Hàn Quốc. Cách thực hiện món ăn khá đơn giản bạn chỉ cần nấu nước tương để nguội rồi đổ vào ghẹ sống ngâm khoảng một tuần là có thể thưởng thức. Nếu bạn là tín đồ đam mê ẩm thực xứ […]

Sữa hạt từ lâu đã trở thành một sản phẩm thay thế tuyệt vời phổ biến dành cho người ăn chay hoặc dị ứng với thực phẩm từ sữa động vật. Mặc dù vẫn còn nhiều sự lựa chọn khác nữa, nhưng loại sữa này vẫn được ưu tiên hàng đầu. Sở dĩ nó được […]

Bánh canh hẹ có thể được xem là một trong những món ngon lành mạnh, đổi vị các món nước dành cho bữa sáng hay bữa xế rất hữu hiệu. Nhất là những khi chán ăn hoặc cảm thấy ngán, một tô bánh canh có hẹ thơm đặc trưng sẽ giúp bạn xua tan cảm […]

Cách rang lạc ngon với đa phần các bà nội trợ đều không khó. Bí quyết để có món lạc rang giòn lâu, để dành không bị hôi dầu cũng được chia sẻ rộng rãi. Nhờ những mẹo hay, với món ăn đơn giản, chúng ta có thể làm ngon như ý một cách dễ […]

Cá chim trắng là loại thủy sản được chị em nội trợ yêu thích lựa chọn đưa vào thực đơn bữa cơm gia đình. Bởi thịt loại cá này có độ săn chắc, mềm dai vừa phải, ngọt béo tự nhiên. Không những chứa nhiều dinh dưỡng mà chúng còn ghi điểm nhờ linh hoạt […]

Bông súng không những có giá trị trưng bày mà còn là loại thực phẩm quen thuộc chế biến nhiều món ăn ngon. Đây là loại đặc sản của các tỉnh miền Tây thường được dùng để nhúng lẩu mắm, làm gỏi, bóp giấm đường, xào tỏi… rất ngon. Tuy là món ăn dân giã, […]

Cá hanh nghe có vẻ khá lạ với không ít người. Dù thế, cá này lại được dân vùng biển duyên hải rất yêu thích. Vào mùa mưa, cá thường được nướng mọi đơn giản hoặc nấu ngót hay hấp hành là ngon hết ý. Ai thưởng thức một lần đều sẽ nhớ hoài vị […]

Lươn om chuối đậu là món ăn đặc trưng truyền thống của người dân miền Bắc Trung Bộ. Theo đó thịt lươn được đánh giá cao bởi chất thịt ngọt dai mang đến nhiều giá trị sức khỏe. Món ăn dân dã, bình dị mang nét mộc mạc trong nếp sống của người dân Việt […]

Cá chốt là loại thực phẩm phổ biến ở khu vực Đồng bằng sông Cửu Long. Vào những ngày không biết ăn gì người ta thường đi thả lưới bắt cá chốt về mang chiên, kho, nấu canh chua tùy thích. Loại cá này được yêu thích bởi chất thịt mềm ngọt, dai béo tự […]

Tôm chiên bột có thể được xem là một trong những món ăn dễ làm và luôn “đắt hàng” nhất trong các bữa cơm gia đình. Vừa dễ ăn vừa dễ chế biến, món này có nhiều ưu điểm khiến các bà nội trợ yêu thích, thường xuyên đưa vào thực đơn. Để làm cho […]