Category Archives: Ẩm Thực

Gà tần là món ăn bổ dưỡng tốt cho sức khỏe. Món ăn thường được dùng để tăng cường sức đề kháng cho các đối tượng đặc biệt như trẻ nhỏ, người già, người ốm mới dậy, phụ nữ mang thai. Món gà này có hương vị lạ miệng, nước dùng ngọt thanh tự nhiên, […]

Quả lặc lè là một loại thực phẩm khá lạ lẫm với chị em nội trợ. Tuy nhiên chúng lại là lựa chọn lý tưởng để giải nhiệt mùa hè. Đặc biệt món ăn từ quả này còn mang đến nhiều công dụng góp phần cải thiện sức khỏe. Một vài món ăn ngon từ […]

Cà ri chay sẽ là món ngon nếu bạn đang tìm kiếm một hương vị mới, giúp bữa cơm thêm thanh đạm hơn. Thông thường, nhắc đến đồ chay mọi người sẽ nghĩ ngay đến các món phổ biến như: đậu hũ, rau luộc, bún xào,…. Đều là những món ăn quen thuộc, nhưng cũng […]

Bún bung là một trong những món ăn đặc trưng truyền thống của miền Bắc. Món ăn mang đến hương vị thanh ngọt, ít mỡ dầu không gây ngấy. Cách nấu món này ngon như ngoài hàng quán khá đơn giản, nhanh gọn. Đặc biệt thỉnh thoảng bạn có thể trổ tài thể hiện văn […]

Cách nấu lẩu dê Ninh Bình có gì đặc biệt? Theo tìm hiểu củaBlogdinhduong.edu.vn món lẩu dê ở đây đặc biệt hơn là nhờ dùng thịt dê tươi nuôi từ khu vực vùng núi tỉnh Ninh Bình. Cụ thể, thịt dê ở đây săn chắc, ít mỡ, có vị thơm đặc trưng mà không nơi […]

Rau chạy là một trong những loại rau rừng có thể nấu thành các bữa ăn thơm ngon. Không những thế chúng còn chứa nhiều dinh dưỡng, bài thuốc dân gian quý đến từ thiên nhiên. Loại thực phẩm này đối với người sành ăn rau rừng sẽ vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên với […]

Cách làm mắm nêm sao cho ngon dùng để ăn bún, chấm thịt luộc hay gỏi cuốn,..có lẽ là nỗi băn khoăn của rất nhiều người. Vì tưởng dễ nhưng pha chế mắm nêm lại dễ khiến nhiều người bối rối. Mắm nêm là một loại nước chấm đặc trưng của nền ẩm thực Việt […]

Món ngon từ gà rất đa dạng, từ luộc, nướng đến chiên, gỏi, hay nấu canh. Trong những bài viết trước đây,Blogdinhduong.edu.vn đã giới thiệu đến bạn đọc một số món chế biến từ gà như lẩu gà, thịt gà rang hay món gà nấu đông… Hôm nay, Ban biên tập sẽ hướng dẫn bạn […]

Nấm rơm kho tiêu là món ăn đơn giản nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. Trong đời sống hằng ngày, món ăn này thường xuất hiện nhiều vào các ngày lễ ăn chay. Ở bài viết sau đây,Blogdinhduong.edu.vn sẽ giới thiệu đến bạn đọc 2 cách làm món nấm rơm kho […]

Cá lóc nướng muối ớt là món ăn dân dã, quen thuộc của nhiều gia đình Việt. Món ăn này hấp dẫn nhiều người bởi hương vị đậm đà, thịt cá mềm mịn và thơm lừng. Chiều chiều, nướng con cá lóc, lấy thịt cuốn bánh tráng, rau sống và chấm mắm chua ngọt thì […]